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Kulm

Kinder haben für das Christkind in der Feistritztaler Wachmann Mühle gebacken!

12 Tage vor Weihnachten übernahmen 24 KInder vom Kindergarten in Hirnsdorf gemeinsam mit Sonja und Manfred von der Feistritztaler Wachmann Mühle das Kommando in der Backstube und formten ihre eigenen Lebkuchenkekse für das Christkind.

Die Feistritztaler Mühlenbäckerei im Klimabündnisbetrieb Wachmann Mühle wurde für die Kindergartenkinder aus Hirnsdorf für einen Tagbzur Weihnachtsbackstube. Florian Wachmann übergab für einige Stunden seine Backstube den Kindern, um mit Sonja und Manfred und den Kinadergartenpädagoginnen ganz persönliche Lebkuchenkekse zu formeen. Beim Ausrollen und Ausstechen des Teiges, spielerischem Verzieren und professionellem Backen bekamen die Kinder nicht nur einen besonderen Einblick in das Entstehen von Feistritztaler Naturprodukten, sondern lernten auch die Mühle an der Feistritz kennen. Eine gesunde Jause mit dem hauseigenen Mühlenlaib und Äpfeln der Region gab es natürlich als Belohnung für die Arbeit. Die schön verpackten, selbstgemachten Weihnachtskekse und ihre Backschürzen durften die Kinder als Geschenk mit nach Hause nehmen.

Alle Fotos: renestrasser.com


Kinder beim Lebkuchenglasieren unter den Augen von Sonja Wachmann (hinten links).

Kinder beim Lebkuchenverziegen mit Florian Wachmann (hinten links).

Die Wachmann Muehle bemüht sich mit dieser ersten Geschichte ein Zeichen als aufstrebender Bäckerei- und Klimabündnis-Betrieb zu setzen und vermehrt Aktionen mit der Bevölkerung des Feistritztals und Umgebung zu teilen.



   

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